Citruspers |
|
De basis van elke smoothie is (vruchten)sap. Het meest bekende sap is natuurlijk dat van sinaasappels en andere citrusvruchten zoals citroenen en grapefruits. Met een citrus pers kun je deze vruchten uitpersen en het sap direct drinken of weer gebruiken als basis voor smoothies. Andere handige apparaten zijn de blender en/of sapmachine. Wat is een citruspersEen citruspers is een apparaat met bovenop een pers kegel. Op deze pers kegel past precies een have sinaasappel. Door de sinaasappel aan te drukken en eventueel te draaien wordt deze geperst. De duurdere versies automatiseren het draaien en aandrukken zodat je super makkelijk je sap kan persen. Waarom een citruspersEen citruspers helpt je om sinaasappels en andere citrusvruchten te persen. Het sap kun je direct drinken of gebruiken als basis in smoothies. Je hebt sap in je smoothie nodig om je smoothie drinkbaar te houden. Als je een sinaasappel direct in je smoothie zou verwerken heb je kans dat je smoothie dik en pulpachtig wordt. Deze is daardoor moeilijk drinkbaar. In plaats van een citruspers kun je ook een sapcentrifuge gebruiken. Je moet de sinaasappels wel schillen voordat je ze in de sapcentrifuge kan gebruiken. Anders wordt de bitter smakende schil namelijk meegeperst. Hoe kies je een citruspersCitruspersen zijn er heel veel in de handel. Als je er een gaat kopen let je in ieder geval op een paar dingen:
Goede citrus persen
|
Inventum GC75
De Solis pro 845 is een kwalitatief zeer hoge citruspers uit het duurdere segment. Deze pers kost vrijwel geen kracht doordat het draaien en duwen door de automaat worden gedaan.
