Deze smoothie kun je heerlijk als verrassend fris dessert opdienen. De basis is groene thee aangevuld met Yoghurt en muntblaadjes. Het resultaat is een vrijwel witte dikke smoothie die geweldig smaakt.

Ingrediënten

(1 persoon)

• half glas yoghurt
• 2 takjes munt
• half glas groene thee
• 1 limoen

Je kan de thee invriezen of ijs toevoegen.

Bereiding

Was de limoen goed en rasp de schil van de limoen. Bewaar de schilrasp.

Zet een half glas groene thee en laat deze afkoelen. Je kan de groene thee ook invriezen zodat de smoothie extra koud wordt. Houd er rekening mee dat je de ingevroren thee nog wel moet kunnen bewerken. Gebruik dus een ijsblokjes zakje of ijsblokjes bakje.

Doe de yoghurt, munt, groene thee en limoenrasp in de blender en laat deze lang genoeg draaien om er een glad mengsel van te maken. Serveer de smoothie met wat takjes of blaadjes verse munt.

Andere lekkere smoothie recepten

• Summer dream
• Frisse ananas
• Frisse cassis
• Asian green
• Vitamine C bom
• Romige kersen
• Tropische kiwi
• Choco smoothie
• Abrikozen appel
• Dubbel b smoothie