Al heel lang ben ik fan van die mooie rood en donker gekleurde bessen. Soms smaken ze een beetje zuur maar altijd intens en krachtig.

De cranberry hoort niet echt thuis in Nederland maar hoort oorspronkelijk in Noord Amerika thuis. Deze rode bes groeit wel in Nederland, vooral op Terschelling. Het is een heerlijke bes die vrij stevig van structuur is.

Met wat zachte ingrediënten krijg je een ultiem lekkere smoothie. 

Grapefruit en cranberry's zijn de hoofdingrediënten van deze smoothie. De grapefruit is licht bitter van smaak en kan wel wat cranberry's gebruiken om wat zoeter te worden.