Sapmachine |
|
Om de lekkerste smoothies te kunnen maken heb je goede apparatuur nodig. Dit artikel helpt je met het uitzoeken van een sapmachine. We hebben ook informatie over blenders en over de citruspers. Wat is een sapmachineEen sapmachine kan vele namen hebben zoals juicer, sapcentrifuge, persmachine, etc. Het komt erop neer dat je met een sapcentrifuge vers sap uit fruit kan halen. Als je bijvoorbeeld verse appelsap wilt maken, of bijvoorbeeld tomatensap dan gebruik je een sapcentrifuge. Niet alle soorten fruit gaan goed samen met een sapmachine. Je fruit moet veel sap bevatten. Een appel is perfect terwijl een banaan weinig oplevert in een sapcentrifuge. Voor hard fruit of fruit met veel vezels is het een echte oplossing. Wie wel eens een appel in een blender heeft gedaan weet dat je dan een drankje krijgt waar je zo ongeveer een lepel voor nodig hebt, zo dik wordt het. Waarom een sapcentrifugeEerlijk is eerlijk, de sapcentrifuge is een luxe product. Totdat ik er een kocht gebruikten we de citruspers voor de sinaasappelen en het sap kochten we biologisch. Er zat een winkel in de buurt met allerlei sappen zoals perensap, granaatappelsap, appelsap, tomatensap, enzovoort. Het lekkerste sap pers jezelf. Als je eenmaal zelf geperst hebt dan vraag je je af waarom je dat niet eerder gedaan hebt. Als je een machine koopt die in de vaatwasser kan en makkelijk schoon te maken is dan heb je maximale efficiëntie als je zelf gaat persen. Je doet een investering in je eigen gezondheid en die van je gezin. Hoe kies je een sapcentrifugeEr zijn verschillende dingen op om te letten. Punten die in ieder geval voor mij doorslaggevend waren zijn de volgende.
Wat mij betreft is er een directe sap uitloop waar je een kan of beker onder kan zetten. Wat je wilt is ineens een halve tot hele kilo appels kunnen persen. Je hebt dan 2-4 glazen verse appelsap. Je wilt de hele appel kunnen persen en achteraf maar 1 keer de pulpbak hoeven leeg te gooien. Vergeet ook niet de reviews te lezen. Goede sapcentrifugePhilips Sapcentrifuge HR1861/HR1865
Aan de rechterkant staat een kan van 1,5 liter die het sap opvangt. Er zit zelfs een schuimscheider in de kan. Als je deze gebruikt dan blijft het schuim achter in de kan en drink je helder sap. Als je het fruit aandrukt dan komt het tegen een draaiende schijft met punten erop. Het fruit wordt hierdoor helemaal fijn geraspt. Vervolgens komt het in een soort zeef die heel hard ronddraait. Het sap wordt door de zeef geperst en het vruchtvlees wordt weggeslingerd, zo de pulpbak in.
Solis 843 Sapcentrifuge
De Solis heeft een beetje een retro uiterlijk maar een zeer moderne binnenkant. Er zit links een pulpbak en rechts een sapkan. Bovenop zit weer de bekende vulopening waar de hele appels en komkommers zo in gaan. Het schoonmaken is simpel en de onderdelen zijn vaatmachinebestendig. Je kan nog overwegen een plastic zakje in de pulpbak te doen. Ik betwijfel echter of je dat veel werk scheelt.
|
Dit is mijn favoriet. Je hebt de HR1861 en HR1865, de verschillen zijn minimaal. Ze hebben een vulmond bovenop met een soort stamper zodat je de groenten en het fruit kan aanduwen. Aan de linkerkant zit de pulpbak die je er apart onderuit kan halen om deze leeg te gooien. 
Deze sapcentrifuge is een beetje de dure keus. Hij is van RVS gemaakt en een stuk krachtiger dan bovenstaande Philips sapcentrifuge. 
