Een smoothie is een drankje dat hoofdzakelijk van vers fruit wordt gemaakt en dat bereid wordt met een blender. De historie van de smoothie begint waarschijnlijk in Zuid Amerika en heeft daarna de wereld verovert.

Hoofdingredienten

Als je een smoothie wil maken dan heb je in ieder geval fruit(sap) ijs en een blender nodig. Je kan ook nog allerlei smaakjes, kruiden en bijvoorbeeld zuivel toevoegen. Je kan zelf allerlei recepten bedenken en uitproberen. Je kan natuurlijk ook eens door onze smoothie recepten heen kijken.

Smoothie voor elk moment van de dag

Door te variëren en gebruik te maken van alle ingrediënten kun je voor alle momenten op de dag een passende smoothie maken. Of je nu een stevig ontbijt wil, een gezonde lunchdrank of een lekker drankje in je tuin.

vaak is het een drempel om al dat fruit te gaan schillen en de smoothie klaar te maken. Een fantastische oplossing is het gebruik van bevroren fruit. Je kan meteen een handjevol fruit uit je vriezer pakken en de smoothie klaar maken.

Als je alcohol toevoegt heb je meteen een cocktail voor een lome zomeravond.

Toevoegingen

Een smoothie zit al vol met voedingstoffen uit het fruit en de normale ingrediënten. Daarnaast kun je nog allerlei toevoegingen gebruiken om de voedingswaarde omhoog te brengen. Dit kunnen bijvoorbeeld vitaminen, mineralen, granen en kruiden zijn.

Lees ook